Как обустроить кухню для большой семьи?

Рекомендации дизайнеров

Помещение 5 кв. метров в хрущевке, где установлен кухонный гарнитур, холодильник и плита уже выглядит перегружено. Перепланировка стоит немалых средств и требует наличия времени для ремонта и согласования, поэтому позволить ее себе может не каждая семья.

Чтобы кухня выглядела просторной и была удобной в эксплуатации, помещение нужно изначально правильно обустроить.

Цветовое решение

Внешний вид помещения, в том числе восприятие площади во многом зависит от цветовой гаммы. Грамотный дизайн кухни 5 кв.м с холодильником предполагает использование исключительно светлых нейтральных тонов. Светлыми должны быть не только стены, но и напольное покрытие.

Особенно важно соблюдать это правило, если помещение выходит на теневую сторону. Увеличить габариты комнаты помогут белые, персиковые, жемчужные, салатовые оттенки

При этом желательно, чтобы стены помещения были однотонными, без пестрых принтов и узоров

При этом желательно, чтобы стены помещения были однотонными, без пестрых принтов и узоров.

Если хочется сделать интерьер более интересным и необычным, можно установить над гарнитуром яркий фартук с рисунком либо оформить одну стену при помощи фотообоев.

Отделка потолка

В таких домах высота потолка обычно составляет не более 2,5 метров. Его можно оформлять при помощи подвесных или гипсокартонных конструкций. Но лучше всего в маленьком помещении будет смотреться глянцевый натяжной потолок. Конструкция занимает не более 5-7см, за счет чего визуально помещение практически не уменьшится.

Благодаря глянцевой поверхности потолок будет отражать свет и все предметы, создавая иллюзию более просторного помещения. Если позволяют финансы, на кухне можно установить парящий потолок – разновидность подвесного потолка со встроенной подсветкой.

Отделка стен и пола

Для стен можно использовать обои под покраску или декоративную штукатурку. От настенных пластиковых панелей стоит отказаться, поскольку они значительно уменьшат площадь помещения, чего категорически нельзя допускать.

Уместнее всего в маленькой кухне будут смотреться однотонные светлые обои

При выборе материалов нужно обращать внимание на их качество. Поскольку площадь кухни не превышает 6 м, стены будут постоянно пачкаться и подвергаться воздействию влаги

Настенное покрытие должно быть устойчивым к воздействию механических повреждений и не бояться частого мытья

Что касается отделки фартука, то наиболее предпочтительный вариант из керамической плиткой или стеклянные скинали с фотопечатью

Настенное покрытие должно быть устойчивым к воздействию механических повреждений и не бояться частого мытья. Что касается отделки фартука, то наиболее предпочтительный вариант из керамической плиткой или стеклянные скинали с фотопечатью.

В выборе материала для отделки пола ограничений практически нет. В качестве напольного покрытия можно использовать плитку, ламинат или линолеум. Единственное, чего стоит избегать – крупных рисунков, поскольку они создадут ощущение тесноты и громоздкости.

Освещение

Главенствующую роль в дизайне маленьких кухонь играет освещение. Вне зависимости от цветовой гаммы, одного солнечного света будет недостаточно. Желательно, чтобы была установлена люстра, несколько настенных светильников возле обеденной зоны, люминесцентная подсветка рабочей зоны. Сделать интерьер уютнее поможет точечная подсветка мебели.

Выбор страны производства кухни

Сейчас опишем кухни из разных стран так, как делают это в буклетах. А потом расскажем как есть на самом деле.

Германия. Немецкое качество говорит само за себя — автоматизированное производство исключает брак. Но и цена такой мебели высока. Производители ориентированы на производство гарнитуров в современном стиле, однако продукция выпускается габаритной, поэтому подходит только для просторных кухонь.

Италия. Образец стиля, изысканного вкуса и оригинальности. Часто для создания гарнитура используется ручной труд. А в разработке дизайна участвуют известные дизайнеры. И хотя итальянские производители выпускают мебель для любого стиля, наиболее востребованы классические кухни.

Швеция и Финляндия. Такая мебель сочетает простоту, функциональность и экологичность. Выбор кухни в пользу скандинавских производителей позволит за умеренные деньги получить природную, но стильную и функциональную кухню.

Россия. Уже много лет отечественные производители выпускают продукцию, сошедшую с немецкого или итальянского оборудования, с использованием европейских материалов. Поэтому к 2019 году российские кухни по качеству можно сравнить с зарубежными аналогами, а цена отличается в разы. К тому же понимание российского менталитета и условий, побуждает создателей к производству мебели под размеры реальных кухонь.

А на самом деле везде работают люди, которые косячат настолько, насколько это позволительно чтобы продолжать работать. В производстве кухонь на заказ просто дикая конкуренция, поэтому их сейчас хорошо делают даже в странах бывшего СССР. Для обработки фасадов используют тоже оборудование, что и в германии, большинство материалов немецкие или турецкие. Фурнитура тоже немецкая или австрийская.

Поэтому единственное преимущество кухни из-за рубежа — понты. Ведь так круто сказать, что кухню вам везли из Италии, а не распиливали в ангаре на окраине. Только вот правда в том, что по качеству отличий или не будет вообще, или они будут мизерные. Почитайте про средние заработные платы в РФ и в Европе, а ведь оплата рабочих идёт в цену кухни. Туда же идёт вся логистика, растаможка и оплата кучи посредников. Именно поэтому импортные кухни дороже, дело не в качестве.

Посуда для приготовления

• Кастрюли. У каждой хозяйки свой любимый набор кастрюль, но базовый набор такой: 5 л (для борщей, компотов т пр.), 3 л (для супов, макарон), 2 л (для каш, овощей, картофеля), 1-1,5 л для яиц, соусов и пр. (можно заменить ковшиком с ручкой).
• Сковородки. Чем больше Вы готовите, тем больше будет количество сковородок на вашей кухне. С высокими бортами для тушения, блинная, большая (26-28 см, с крышкой) и маленькая (около 20 см) – это тот базовый набор, которого вполне хватит для нормальной готовки, но хозяйка-минималистка может вполне обойтись и одной.

• Формы для выпечки. Прямоугольная для кекса и две круглые (20 см и 24 см в диаметра). Формы могут быть с антипригарным покрытием либо силиконовые, либо те же, что и для запекания, если выпечка – нечастый гость в доме. Дополнительно можно обзавестись формами для праздничной выпечки, это и формы для куличей, и пасочница, и формы для новогодней тематической выпечки.
• Если нет мультиварки, то в список добавлю большую чугунную кастрюлю или гусятницу для тушения.

• Набор столовых приборов в виде толкушки для пюре, половника, силиконовой лопатки для теста, тефлоновой лопатки, щипцов, ложки и венчика.
• Набор ножей (поварской, универсальный, для чистки овощей, для хлеба и др.).

Планировка кухонного гарнитура в зависимости от формы помещения

Правильное расположение гарнитура на кухне является залогом комфорта, экономии пространства и в итоге экономии времени на приготовление пищи.

Прежде всего, стоит помнить о правиле треугольника, заключающемся в размещении холодильника, мойки и плиты. Именно оно и способствует улучшению эргономики на кухне, поскольку основывается на принципе поочередности готовки блюда, то есть сначала продукты достаются из холодильника, потом моются, режутся и термически обрабатываются.

Выбор планировки гарнитура должен основываться в зависимости от формы помещения, расположения окон, дверей, коммуникаций. Если кухня квадратная, то лучшим вариантом считается П-образная форма гарнитура. Если обеденную зону необходимо отдельно выделить, то больше подойдет Г-образная форма.

Для прямоугольной кухни подойдет линейное расположение либо параллельное, когда используется только одна стена, которая длиннее, для расстановки мебели, или вне параллельно находящихся стены.

При нестандартной форме, включая квартиру-студию планировка может быть любой, включая островную, овальную. Также в таком случае может понадобиться индивидуальный заказ мебели.

Что значит бюджетная кухня

Многие ошибочно полагают, что бюджетные кухни – это низкокачественная мебель, которая выглядит несовременно и подходит для дачных домиков или съемных квартир. На самом деле, по внешнему виду изделия рассматриваемого типа почти не уступают более дорогим. Но за счет некоторых решений производители снижают производственные издержки, что и позволяет предложить привлекательную стоимость.

Основные особенности бюджетных кухонь:

1. В качестве материала изготовления чаще всего используется ДСП. По прочности и долговечности это решение соответствует установленным стандартам, чаще всего проблемы возникают с наружным покрытием, имитирующим структуру разных материалов. Нередко оно начинает истираться через несколько лет, что сильно ухудшает внешний вид кухни. Реже встречается МДФ, так как его цена выше.
2. Размеры комплектов мебели небольшие, а функционал ограничен. В них вы не встретите современные системы карго, петли с доводчиком и другие удобные дополнения, так как они стоят очень дорого. Но вы можете установить их и самостоятельно, если есть желание.
3. Чаще всего дизайн изделий стандартный, это не индивидуально разработанная под конкретное помещение мебель. Массовое производство позволяет существенно снизить цену, но могут возникнуть проблемы с подгонкой под кухню, придется продумывать, как лучше расположить мебель, чтобы она смотрелась хорошо.

Удобная кухня – красивая кухня

Правильная цветовая гамма. Опытные дизайнеры говорят, что цветовая гамма, а если говорить точнее, то сочетание цветов в интерьере кухни – это очень важная составляющая в процессе планирования обустройства кухни. Цвет может сыграть, как положительную, так и отрицательную роль. К примеру:

• тёмные цвета – уменьшают кухню;
• светлые – наоборот расширяют, а значит – это идеальное решение для маленьких кухонь;
• оттенки оранжевого цвета – заряжают позитивным настроением;
• оттенки зеленого цвета – придают ей некой легкости;
• оттенки белого – показывают благородность и дороговизну интерьера.

Поэтому посветите выбору цветовой гаммы немало времени.

Выбираем покрытие пола и стен. Каждая хозяйка знает, чтобы содержать кухню в чистоте нужно иметь практичный пол и стены, так как на этих поверхностях остаются капли воды, жира или масла. К сожалению, это неизбежное явление, однако если в кухне над рабочей стеной, где располагается мойка, печка и столешница будет “фартук” (узкая и длинная часть стены), выполненный из плитки (можно использовать пластик), а также пол покрытый кафелем, то в такой кухне «не страшно» готовить еду. Причина бесстрашия проста: грязь с плитки легко вымывается при помощи современных моющих средств.

Остальную же часть стены, для экономии средств можно обклеить обоями, однако они должны быть виниловыми, либо «под покраску», так как только они способны выдержать высокие температуры, а слой краски поможет без проблем очистить загрязнения, к тому же, если цвет стен надоест, такие обои можно с легкостью перекрасить в желаемый цвет.

Обустраиваем маленькую кухню

Большинство читателей, скорее всего, имеют кухню, которая равна 6 метров и меньше, то есть маленькую кухню, поэтому с этих рекомендаций и начнём. Кстати они не будут лишними и для семей, которые имеют большие площади в кухонной зоне.

Самым радикальным и эффективным решением в данном случае является – снос стенки, которая разделяет кухню и зал/спальню. Однако данное решение имеет массу проблем, начиная с ремонтных работ и заканчивая недовольными восклицаниями других членов семьи о запахе в спальной комнате. И главное, не каждому «нашему» человеку удается понять и принять такое решение, характерное для западных стран.

Другой вариант заключается в том, чтобы убрать с площади кухни всё лишнее, оставить только самое необходимое:

• холодильник (вменяемых размеров и по возможности встроить его в стену)
• печка (желательно встраиваемая);
• мойка (минимальных размеров, врезаемая в столешницу);
• шкафчики (не сильно глубокие, однако вмещающие в себя всю нужную посуду);
• стол и стулья (для трапезы).

Все перечисленные предметы будут достаточной нормой, чтобы кухню можно было называть кухней. Уверен, что каждый из вас назвал бы ещё десяток вещей, которые бы хотели увидеть в кухонной зоне, однако для малогабаритной кухни – это не вариант. Хотя не скроем, были умельцы, которые помимо этого умудрялись в обычной кухне (типа “Хрущевка”) добавить к перечисленному стиральную и посудомоечную машины, которые в значительной степени облегчают труд хозяйке.

Для экономии пространства можно воспользоваться и другими советами:

• Микроволновку, желательно поставить на подвесной шкаф, чтобы освободить место на столе, холодильнике или подоконнике.
• Избавиться от штор, заменив их на жалюзи или римские шторы, дабы был свободный доступ к подоконнику, используя его как дополнительную столешницу.
• Купить эргономическую вытяжку минимальных размеров, чтобы над ней ещё повесить шкафчик.
• Складные стулья прекрасно подойдут для больших семей имеющих небольшую кухню.

В качестве наглядного примера маленьких, но обустроенных кухонь, мы предлагаем вам взглянуть на эти фото:

Или посмотреть видео:

Итак, от псевдопроблем, связанных с маленькой кухней, мы избавились, а значит, можем продолжить.

Небольшие угловые кухни

Если форма комнаты ближе к квадрату, то наш вариант угловые кухни. Иначе будет слишком много свободного незадействованного пола, а на небольшой площади мы этого позволить не можем.

Вообще, угловое расположение мебели — стандарт. Чтобы от него отказаться нужны очень веские основания. Планировку угловой кухни всегда надо начинать с холодильника т.к. он единственный занимает все 3 уровня (нижние шкафы, зона фартука, верхние шкафы).

При угловом варианте у нас будет 1 угол при Г-образной или 2 при П-образной. Использовать угловые нижние шкафчики крайне неудобно. Можно смириться и хранить там редко используемые вещи. А можно использовать специальную фурнитуру для угловых шкафов, но стоит она просто нереальных денег.

На углу можно сделать мойку. С точки зрения дизайна выглядит это не особо стильно, но практичность максимальная — неудобный угол будет занят коммуникациями и фильтрами, доступ к которым нужен редко.

Теперь вы знаете о дизайне маленькой кухни всё. Но можете хотя бы ради фото посмотреть материал про дизайн кухни до 6 кв.м. или читайте уж и про дизайн маленькой ванной комнаты =)

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Кухня с подвесными нижними шкафами

Задумываясь о практичности, много кто практикует эксплуатацию подвесных напольных шкафчиков. Это очень удобно тем, что над полом можно установить еще дополнительные ниши. Более того, пол очень удобно мыть. Под гарнитуром никогда не будет скапливаться грязь. Но для крепления таких модулей требуется учитывать несколько простых правил:

• Помимо настенных кронштейнов при установке навесных моделей кухни над полом потребуется соорудить еще и некую удерживающую конструкцию. С ее помощью эксплуатация шкафчиков будет безопасной.
• Применять фиксаторы для стен лучше с несколькими отверстиями для дюбелей. Порой обычных крючков бывает недостаточно. Вся мебель постепенно начнет оседать, что спровоцирует появление прогибов в столешнице.
• Нижняя обрешетка (под тумбами) послужит как удачное место для организации подсветки из диодов или дневных маломощных ламп. В таком пространстве удобно монтировать освещение, причем вся проводка будет спрятана между досками, ее не будет видно.
• Обязательно после установки корпуса нужно проверить допустимую нагрузку. Можно провести простой тест: сесть на столешницу. Если конструкция выдержит – значит и посуду внутри можно хранить.

Более того, в подвесных моделях можно еще и устанавливать встраиваемую бытовую технику. Это может быть комплект из духовки и индукционной варочной панели. Выглядеть подобная конструкция может по-разному.

Очень распространены модели гарнитура высотой в полстены. Их фасад может иметь глянцевый блеск или оставаться матовым. Под такие нижние настенные шкафчики обязательно делается подсветка. В результате создается впечатление парящей кухни.

Нестандартное решениеИсточник alur-mebel.com

При использовании частичного верхнего гарнитура вытяжку над подвесными нижними модулями можно оформлять в виде удлиненной конструкции. Эта поверхность сыграет роль полки. Вместе с «парящим» фасадом визуально удлинит пространство.

Креативная кухня с закругленными поверхностямиИсточник www.cherryhouse.ru/

Очень удобно иметь полки подвесного типа и глубокие ящики над полом. Они не занимают свободного пространства. Такую деталь кухни можно даже организовать как малогабаритную барную стойку.

Подвесные конструкции на кухне могут быть не только в виде шкафчиков. Часто подобный вариант крепления используется для отдельных барных стоек. Если столешница такой конструкции будет выполнена из мрамора или гранита, то она нуждается в дополнительном креплении.

Подвесной модуль на кухнеИсточник st.hzcdn.com

Как скрыть кухню в гостиной — любимые приемы дизайнеров

Сделать кухню практически незаметной в объединенном пространстве гостиной-кухни абсолютно реально. Предлагаем вашему вниманию самые модные и стильные идеи от профессиональных дизайнеров!

8. Объединение цветовых решений

Создать эффект единого пространства поможет сочетание цветовых решений. Как вариант, можно сделать фасады кухни и стены одного цвета.

Другой вариант – выбрать 2-3 основных цвета и повторить их по всему пространству гостиной-кухни или квартиры-студии. Такие решения будут сглаживать резкий переход между зонами в пространстве.

9. Идентичные фасады всей корпусной мебели

Наверняка в зоне гостиной будет присутствовать корпусная мебель – например, тумба под телевизор, стенка-горка или стеллаж, комод и т.д.

Простое и эффективное решение – сделать фасады кухонных шкафов и остальной корпусной мебели одинаковыми. Это объединит пространство.

10. Яркий акцент в пространстве

Отличный способ отвлечь внимание от кухни – разместить в пространстве большой яркий акцент. Это «что-то» должно быть действительно ярким и большим, выбиваться из общего интерьера и привлекать внимание

Это может быть кислотных цветов огромный мягкий уголок в гостиной, яркая картина или современная инсталляция. Присутствие яркого акцента «спрячет» и кухню, и что угодно.

11. Минимализм и встроенная техника

Главное, что делает кухню кухней – это посуда, холодильник, кухонные принадлежности и мелкая бытовая техника на столешнице, подвесные рейлинги и т.д. достаточно всё надёжно «спрятать» это в системах хранения.

Использовать решения со встроенной техникой, выполнить фасады и поверхности в стиле минимализма, и кухня превратится практически в «невидимку».

12. Островная кухня

Еще один вариант убрать акцент с кухни – это сделать её островной или полуостровной.

На остров со скрытыми системами хранения выносится варочная поверхность и мойка, а вся техника (холодильник, духовой шкаф, СВЧ-печь и прочее) прячется в линейно выстроенные высокие колонны.

13. Отсутствие навесных шкафов

Наличие навесных шкафов – традиционная примета кухонь. Если вы уберете верхние шкафы, то визуально пространство принципиально изменится. Дополните это минимализмом и общими цветовыми решениями, чтобы сделать пространство более гармоничным.

14. Решение «кухня в шкафу»

Думаете, что кухню нельзя «спрятать» в буквальном смысле слова? Ошибаетесь! Сегодня это не составит труда, поскольку на рынке предлагается огромное количество различных механизмов и фурнитуры, с помощью которых можно сконструировать практичную и удобную в эксплуатации систему для сокрытия кухни в нужный момент.

Это может быть система по принципу «шкаф-купе», когда выезжающая дверь полностью скрывает кухню и столешницу или дверцы, закрывающиеся по принципу ширмы. Вариаций множество.

Наверняка вы сможете выбрать оптимальный вариант с учетом планировки конкретного пространства гостиной-кухни, просмотрев наши фотоидеи!

Цвета 2021 года

Pantone Color Institut ежегодно объявляет цвет года, то есть оттенок, который будет преобладать в моде, графике и интерьерах в ближайшие сезоны. В конце 2020 года институт выбрал не один, а два цвета 2021 года. Это будут: канареечно-желтый (светящийся, № 13-0647) и светло-серый (Ultimate Grey, № 17-5104). Такое сочетание относится, с одной стороны, к трудным условиям, в которых мы оказались в 2020 году, а с другой — к оптимизму, надежде, стойкости и позитивному мышлению.

Также на кухнях в 2021-2022 году будет модным желтый, но не только — в лидерах будут и другие, насыщенные цвета, например, темно-зеленый или сочетание розового и красного. Их необходимо сочетать с нейтральными цветами для достижения гармоничного целого. Помимо насыщенных цветов модными будут оттенки, отсылающие к природе, а также теплый нежный бежевый и белый.

Что будет модно в 2021-2022 году? Коротко:

современные, однотонные кухонные гарнитуры — от пола до потолка. Гладкая, простая и экономичная по форме. А если не хотите делать акцент на больших постройках, можно выбрать длинную вереницу нижних шкафов и свет, навесные кухонные полки (или полностью отказаться от верхних полок и шкафов) — такое решение сделает кухню легкой,

как можно больше оборудования спрятано за фасадами — сверху стоит оставить только отдельные устройства и по возможности очистить столешницу от лишних предметов. Еще это очень важно для функциональности кухни — комфорт готовки повысится, если вы не против плотно расставленных предметов сверху,

простота — не только шкафы и фасады, но и столы и стулья должны быть выдержаны в духе минимализма. Если на кухне планируется разместить стол, то лучше сделать его деревянным и большим, чтобы за ним удобно расположилась вся семья. Стулья могут быть деревянными или металлическими с обивкой насыщенных цветов,

гладкие фасады — если вы хотите оформить модную кухню, откажитесь от ручек шкафов в 2021 году и используйте вместо них бесконтактные системы открывания или фрезерованные ручки,

столешницы из камня, конгломерата, спеченного кварца или дерева — в сочетании с элегантными простыми раковинами. Они будут модными среди прочего встроенные мойки (также известные как композитные мойки для установки под столешницей), например, мойка GROHE.

Кухня-гостиная

В последнее время большой популярностью пользуются кухни-гостиные. Их характеризует отсутствие глухой стены между помещениями кухни и соседней комнаты, но допускается зонирование при помощи перегородок, подиумов, а также мебели — например, барной стойки или дивана.

При зонировании можно комбинировать в одном помещении разные напольные покрытия: допустим, использовать плитку на кухне, а в гостиной — подходящий по стилю и цвету ламинат. Гармонично смотрится кухня-гостиная в единой цветовой гамме и с одинаковой отделкой стен.

Идеальной кухней будет та, где одинаково комфортно и готовить, и обедать, и принимать гостей.

Правило №4 – особенности выбора посудомойки

Посудомоечная машина значительно облегчает жизнь хозяйке и отказываться в современном мире от агрегата нецелесообразно, тем более, что мы уже продумали грамотное размещение кухонной утвари в верхних шкафчиках. Для небольшой семьи вполне хватит модели с шириной 45 см.

Небольшой агрегат можно встроить в шкафчик с шириной 60 см. У хозяйки появится целых 15 см дополнительного пространства для хранения специальных средств для мытья посуды. Посудомойку необходимо поставить не по центру, а рядом с одной из боровых стенок, а на свободной площади с другой стороны установить 1-2 полочки.

Для небольших семей производители предлагают настольную модель, но насколько она оправдана – это каждая семья решит сама, кроме того, ей потребуется место на рабочем столе, а это минус для маленьких кухонь.

Статья по теме:

Кухонная мебель

Отличным вариантом для больших помещений будет островная кухня, в то время, как для маленьких прекрасно подойдет однорядная или L-образная. В островной кухне центральная стойка может служить как рабочей поверхностью, так и удобным столом для завтрака, поэтому можно приставить к ней барные стулья.

• Кухонные гарнитуры насыщенных цветов лучше смотрятся в помещениях со светлыми стенами и полом.
• Деревянные фасады классического гарнитура лучше сочетаются с керамической плиткой нейтрального цвета.
• А мебель современного дизайна, напротив, можно смело дополнить ярким и броским кухонным фартуком.

Яркие кухни смотрятся эффектно, но могут надоесть, учитывайте это при выборе

Одним из самых уютных в оформлении кухни считается стиль кантри, который характеризует сочетание белых поверхностей с натуральным деревом и ротангом. Отлично смотрится в такой кухне союз деревянного стола простого дизайна и плетеных стульев либо табуретов.

Для обустройства кухни в классическом стиле отлично подойдут деревянные стулья с однотонной обивкой и такого же цвета гарнитур. Если у стульев отсутствует обивка, то можно поместить на сиденья специальные подушки, которые послужат эффектным цветовым дополнением к интерьеру.

Сочетание белых поверхностей и дерева создают уют

Круглые кухонные столы в некоторых случаях выглядят более празднично, однако квадратные и прямоугольные, как правило, более компактные и лучше вписываются в интерьер. Если вы затрудняетесь в выборе цвета обеденного стола, то отдайте предпочтение тому оттенку, который совпадает со столешницей кухонного гарнитура, либо гармонирует с ней.

Интересной и функциональной деталью помещения будет стол, имеющий вид барной стойки и расположенный на месте подоконника. А поместив под подоконник шкафчики, можно эффективно сэкономить место на небольшой кухне.

Рабочая зона должна быть многофункциональной, но на небольших кухнях не всегда получается соблюсти рекомендованные расстояния между зонами

Дизайн кухни в квартире — выбор мебели, отделки и аксессуаров

Мы хотели бы начать путешествие в мир кухонь, изменив миф о том, что только один цвет должен использоваться в этих ограниченных пространствах. Это абсолютно верно, что использование более трех цветов в небольших кухнях (или, если на то пошло, в любой маленькой комнате) может придать дизайну беспорядочную и неуклюжую визуальную привлекательность.

Но это не значит, что вы полностью остаетесь в стороне от цвета на кухне квартиры. На самом деле, мы рекомендуем вам использовать правильные акценты и светильники, чтобы добавить яркие цвета на нейтральном фоне. Полки и шкафы в таких цветах, как серовато-синий, пастельно-розовый и мягкий желтый, идеальны для кухни в квартире.

Теперь мы приходим к горячим фаворитам для домовладельцев, которые хотят создать идеальную белую монохромную кухню. Само собой разумеется, такой дизайн будет служить вам в течении многих лет, и белый хорошо сочетается с широким спектром стилей. Конечно, вам нужно изменить материалы, используемые для кухонного фартука, столешниц и полок, чтобы создать различные стили в этих ярких кухнях в квартире.

Да, оттенки черного и темно-серого – то, от чего владелец квартиры захочет держаться подальше любой ценой. Но если вы знаете, как использовать черный или другие темные оттенки в сдержанной и элегантной манере, то они могут создать совершенно потрясающую кухню для квартиры, которая будет выглядеть одновременно уникальной и утонченной.

Темные стены могут дать кухне красивый и адаптируемый фон, который также практичен. Черные столешницы, а также светильники и стеллажи могут легко закрепить белую кухню. Не надо инстинктивно и слепо убегать от черного-это также идеальный цвет для кухни в квартире.

Мы любим одностенные кухни по многим причинам. Они невероятно удобны, занимают ограниченное пространство и предлагают много, не требуя слишком много квадратных метров. Если у вас нет свободного угла для Г-образной кухни в вашей квартире, одностенная кухня — это ваша следующая лучшая альтернатива. Не всем нужен остров, и со всеми вашими приборами, блоками хранения и кухонными поверхностями, расположенными только на одной стене, ваша работа на кухне также становится намного проще.

4 Ошибки в интерьере маленькой кухни

Не соблюдать любое правило из 1-ой части — ошибка, но повторяться не будем. Следующие правила актуальные именно для небольших кухонь, в других они могут и не быть ошибками.

1. Прозрачные ящики

Та же ошибка планирования. До ремонта представлять себе красивые ящики со стеклянными вставками и подсветкой, откуда будет просматриваться красивая аккуратно расставленная посуда. Только уже после ремонта маленькая кухня принесёт вам немного реальности.

В средних и больше по площади кухнях стеклянные вставки ещё допустимы, но в маленьких будет слишком сильная перегрузка деталями.

2. Отсутствие верхних шкафов

Без верхних шкафов кроме внешнего вида страдает ещё и практичность. Кухни без навесных шкафчиков выглядят круто только на очень большой площади, иначе это выглядит как будто на верхние пока не хватило денег. Ну не тянет это на дизайнерскую задумку.

Открытые полки тут тоже не вариант, поверьте, Designwiki.ru фигни не посоветует.

Функционально верхние шкафы просто необходимы: вытяжка и отвод от неё, сушилка для посуды (снизу брать неудобно). И вообще брать сверху удобнее чем постоянно сгибаться.

Если кухня с углом и короткой стороной, вешайте шкафы по длинной стороне.

3. Стык пола

Пол должен быть одинаковым. Либо везде ламинат, либо везде плитка, никаких стыков и порожков. Подробно разбирал в материале какой пол выбрать для кухни.

4. Много дизайна на маленькой площади

Не мудрите. Самая вредная мысль которой может придти во время ремонта — получается слишком просто и надо усложнить. Не надо. Есть лишние м.кв. — есть дизайн, но на кухнях до 10 метров делать надо максимально просто.

Верхние шкафы желательно делать одинаковыми и монолитными. Сравните и не усложняйте:

Обеденная зона

Для большой семьи сложно обустроить практичную обеденную зону, так как места для ее расположения потребуется немало. В таком случае идеально подойдет кухонный островок, который чаще всего размещается посередине комнаты. Он отличается компактностью и удобством, по виду напоминает простую барную стойку. Если в доме проживает несколько детей, то можно выбрать мебель, подходящую им по возрасту, и сделать отдельное детское обеденное пространство.

Обустройство квартиры для большой семьи – это очень сложно. На кухне нужно создать комфортные условия для всех, как во время приготовления, так и во время приема пищи. Особенно, если семья привыкла это делать вместе. К сожалению, площадь современных квартир не позволяет сделать практичные для этого условия. Поэтому в данном случае для семейных «посиделок» лучше использовать кухню.

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Обратите внимание – кухня встроенного типа обойдется гораздо дороже «соло», но согласно отзывам, эти затраты вполне оправданы. Конечно, сильные и слабые стороны есть у каждого типа, учтите их при выборе

Встроенный вариант позволяет монтировать любую бытовую технику: посудомоечные машины, холодильник, кухонные комбайны, кофемашины. Это удобно, так как горячие плиты нежелательно ставить рядом с тумбами и шкафами: пар повредит материал + плохо отмывается разбрызгиваемый жир. Духовка спроектирована под конкретный размер тумбы и имеет вентиляцию снизу, а ее корпус снабжен хорошей изоляцией тепла.

Однако, встроенную технику переставить с места на место гораздо сложнее, чего не скажешь о «соло». Это идеальный автономный вариант, независимый от конкретных предметов.

Отдельно стоящая мебель и техника может не подходить под габариты тумб и шкафов. Со встроенной таких проблем не будет: по стандарту ее ширина 60 или 90 см. Большой плюс встроенного варианта – цельная столешница, без зазоров и щелей между тумбами.

Выводы

Тщательно продумываем расположение точек вывода всех коммуникаций с учетом той бытовой техники, которую вы планируете установить. Например, если на кухне будут стоять посудомоечная и стиральная машины, к ним нужно подвести воду и обеспечить слив.
Создаем правильный рабочий треугольник, размещая плиту, мойку и холодильник так, чтобы расстояние между ними позволяло осуществлять промежуточные технологические процессы без лишних телодвижений

Если коротко, то вам нужно место, чтобы положить вынутые из холодильника продукты, не бегая с ними по всей кухне, а также место для их обработки.
Если ваша кухня просторная и большая, уделите проекту самое пристальное внимание. Не помешает фантазия и рекомендации профессионалов

Эксперименты при выборе дизайна необходимы – только так вы сможете сделать кухню любимым помещением.
Распланировав кухонную мебель и технику, не забываем позаботиться о высоте кухонного фартука и нужном количестве розеток, чтобы потом не пришлось пользоваться удлинителями или включать технику по очереди.