Что должно быть на кухне у любой хозяйки?

Содержание

Медная кухонная утварь

Если бюджет на покупку кухонной утвари неограничен, то стоит особенно обратить своё внимание на посуду из меди. Медная посуда очень красиво выглядит и свидетельствует не только о достатке, но и о хороших кулинарных способностях хозяйки

Дело в том, что медь быстро греется и является очень чувствительной к изменению температуры. Идеальный вариант для сложных блюд!

Также читайте: Маленькие барные стойки для малогабаритных кухонь — ТОП идеи

При покупке кухонной утвари из меди убедитесь, что она в ней есть слой олова или нержавеющей стали. Их используют по той причине, что сама медь естественным образом реагирует на пищевые кислоты. В целом же современная медная посуда является долговечной и выносливой.

Зачем нужна организация на маленькой кухне: что это такое?

Организация на маленькой кухне

Вам не нужна большая кухня, чтобы готовить вкусные блюда. Многие люди являются владельцами маленького кухонного пространства, при виде которого идет кругом голова — куда положить все принадлежности, как обустроить шкафы, чтобы было удобно и т.д. Запомните — даже хранение продуктов на маленькой кухне может быть прекрасно организовано!

  • Организация пространства — это когда вся утварь, продукты, мебель упорядочены так, что ими максимально просто и удобно пользоваться.
  •  На маленькой кухне это нужно в отличие от большого пространства, чтобы не было беспорядка, а хозяйке и всем домочадцам было удобно завтракать или пить чай.

Не расстраивайтесь, если у вас маленькая кухня, главное — это правильная организация и тогда вам будет в ней приятно и удобно готовить и даже принимать гостей на чаепитие. Чтобы контролировать беспорядок на кухне, который появляется очень быстро, мы предлагаем 10 способов создать организацию даже самой маленькой кухни на высоком уровне.

Растения на подоконнике

На наших подоконниках чего только не встретишь – там могут лежать блокноты и записные книжки, тетрадки с рецептами, ручки, зарядки для телефона, косметички, квитанции за ЖКХ и прочее. У многих есть привычка сваливать туда разную мелочь. Иногда этот хлам может копиться там месяцами. Для того чтобы не устраивать подобный бардак на подоконнике, некоторые хозяйки предпочитают ставить на него горшки с цветами.

Цветущие растения – это всегда красиво. Однако им не место на кухне. Все дело в том, что зачастую, особенно при неправильном уходе, в цветочных горшках заводятся мошки, которые могут разлетаться по всей кухне. Согласитесь, мало приятного в том, что во время ужина они будут кружить над вашей тарелкой.

Всё, что нужно для новой кухни

Подробности Категория: Дом, квартира, дача

  • Посуда для новой кухни
  • Полки, шкафы, ящики для кухни
  • Кухонная вентиляция
  • Холодильник
  • Микроволновая печь
  • Другая кухонная техника
  • Телевизор на кухне
  • Чистота и порядок

Покупать все кухонные принадлежности приходится не только молодым парам, которые обзавелись своей жилплощадью, но и переселенцам, студентам, снимающим квартиру. Или взять мой вариант – после ремонта на кухне, я вывезла всё на дачу, и обновила свой «кухонный парк» процентов на 90. Вообще для меня это самая главная комната в квартире. Поэтому там должно быть всё, что нужно по списку на кухне – иначе хозяйке придётся несладко. Кстати, если вы покупаете кухонные принадлежности потому что приобрели новое жильё и хотите выяснить – что нужно для кухни в новой квартире, то можете посмотреть, что нужно покупать вообще в первую очередь, переезжая на новую квартиру в другой статье на нашем сайте.

На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения: идеи организации пространства шкафов

На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения

Не всегда помещение для приготовления еды большое. На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения. Так вам будет удобнее и вы сможете сохранить много места для работы. Вот несколько идей организации пространства шкафов:

Дверцы шкафов. Вы на фото видно, как можно задействовать эту часть мебели. На такие специальные приспособления повесьте полотенца и кухонные салфетки.

На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения

Торцы шкафчиков. К ним можно прикрепить держатели для специй и баночек с другими продуктами.

На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения

Система хранения, созданная при помощи полок и кронштейнов. На ней можно хранить ножи, тостеры и даже кофемашину.

На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения

Задействуйте правильно и внутренние стенки шкафов. Смотрите, как правильно можно организовать пространство, размещая много мелочевки.

На маленькой кухне задействуйте нестандартные места хранения

Зональное освещение удобной кухни

Трудно представить современную удобную кухню без многоуровневого освещения — в отличие от других комнат в доме, вы не можете отказаться от центральной люстры. Большинство процессов приготовления требуют хорошего светового потока, который получается благодаря правильно расположенным осветительным приборам в каждой функциональной области. И не забывайте о творчестве — ведь освещение может быть не только практичным, но и декоративным элементом, обеспечивающим комфорт и удобство кухни.

5 мест на кухне, которые не обходятся без дополнительного освещения:

  1. Максимальное освещение — вместо традиционной люстры в центре комнаты появились более удобные и эргономичные прожекторы, которые можно размещать по периферии кухни и даже мебели.
  1. Столовая — над столом есть место для оригинальных внешних устройств или настенного светильника с теплым приглушенным светом. Они создадут особую атмосферу для романтического ужина или встреч с друзьями. 

Рабочая поверхность — во многих современных гарнитурах уже можно установить галогенные или флуоресцентные лампы, которые отлично справляются с освещением столешницы и раковины. Когда нет отверстий, вы можете вручную сделать их в нижней части шкафов, установить плоские люминесцентные лампы или прикрепить светодиодную ленту. Если вы планируете установить стеклянный экран на кухонный фартук, вы также можете установить подсветку в нескольких режимах работы.

Вытяжка — обычно вытяжка располагается над духовкой, в которую уже встроена лампа освещения. Тем не менее, вы можете выделить процесс приготовления пищи с помощью настенного устройства (предпочтительно термостойкого стекла) или лампочек направленного действия.

Барная стойка или кухонный остров — многие современные кухни оборудованы удаленными зонами для приготовления или приема пищи. Если они не находятся непосредственно под основной люстрой, было бы неплохо подумать о дополнительной системе освещения. А поскольку эти «островки» всегда в центре внимания, устройства должны быть яркими и оригинальными — пусть они станут притягательным элементом всего интерьера!

Объемные лампы с подвесками сразу привлекают внимание

Сегодня обустроить удобную и функциональную кухню довольно просто, благодаря разнообразию готовых эргономических решений от производителей мебели и аксессуаров. Но если вы не уверены, что справитесь с дизайном самостоятельно, то лучше доверить дизайн помещения профессионалам, которые подберут идеальный вариант для уютного и комфортного интерьера.

Популярные статьи  Замена мембраны в гидроаккумуляторе

Что необходимо для кухни дома

Полки, шкафы, ящики.

Невозможно представить кухню без шкафов и полок. Горы посуды стояли бы просто на полу

Важно правильно спланировать расстановку мебели. Поскольку зачастую готовит хозяйка, гарнитур должен быть спланирован и поставлен так, как удобно ей

Обязательно нужно учесть высоту. Если у владелицы рост небольшой, то лучше отказаться от высокого размещения модулей.

Выкатные ящики намного удобнее шкафов. Ящики, которые имеют самый большой размер нужно расположить ближе к полу. Зачастую там хранятся сковородки, кастрюли и прочие объемные предметы.

Каким материалам лучше отдать предпочтение?

Материал фасада может быть выполнен из ламинированного ДСП, МДФ, стекла, древесины или пластика. Изготовители комбинируют их, в какой угодно вариации.

Столешница должна быть износостойкой, потому что на ней вы будете готовить каждый день в течение нескольких лет. Подходить к выбору нужно с умом. Самые подходящие материалы для столешницы: дерево, мрамор, гранит, ЛДСП.

Наполнение ящиков и шкафов.

В модули можно вмонтировать дополнительные секции. Например: держатель для бутылок, корзина-карусель, современные сушилки.

Кухонная утварь

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?

  • Контейнеры для хранения готовой пищи. Оптимально приобрести набор из стекла с герметичными крышками. Сейчас есть серии посуды, которые можно использовать для запекания, хранения и подачи блюд на стол. Вот сразу и форма для выпечки, и салатник, и форма для хранения. Это поможет оптимизировать пространство.
  • Дуршлаг для отделения жидкости от макарон, для промывания ягод и пр.
  • Набор разделочных досок. Думаю, нет необходимости повторять, что для мяса, рыбы, хлеба и овощей доски должны быть разные.

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?

  • Набор банок для хранения чая, кофе и специй.
  • Набор контейнеров для хранения сыпучих продуктов.
  • Пресс для чеснока, консервный нож.
  • Терка многогранная.

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?

  • Скалка и большой силиконовый коврик. Можно работать и на столе, но на коврике это делать гораздо удобней.
  • Фольга для запекания, пищевая пленка, пергаментная бумага и кухонные полотенца.
  • Подставка под горячее.
  • Бутылки для масла и уксуса, если не любите использовать разнокалиберные магазинные, которые портят вид любой кухни. Сюда же отнесу и диспенсер для моющего средства.

Любая хозяйка может расширять этот список до бесконечности. Все зависит от вашего отношения к утвари, от места на вашей кухне, от желания проводить на ней время, от тех блюд, которые Вы готовите.

А без чего из этого списка вы могли бы спокойно обойтись? Или, наоборот, что добавили бы для своей семьи?

Вещи, которых не должно быть на современной кухне

Гора пластиковых контейнеров
Очень важно иметь несколько многоразовых контейнеров, в которых можно переносить еду. Но не покупайте больше, чем по 2 лотка каждого размера

Также помните, что одноразовые контейнеры не годятся для повторного использования. Отправляйте их в мусорное ведро без колебаний.

Магниты с рекламой
Если у вас есть магниты из путешествий, которые навеивают вам приятные воспоминания, почему бы не повесить их на дверцу холодильника? Но что там забыли рекламы служб доставки, ресторанов, чая и другой продукции?

Кружки с надписями
Конечно, кружка с прикольной надписью — палочка-выручалочка для тех, кто не знает, что подарить. Как бы она вас ни веселила, такой вещи точно не место на красивой и ухоженной кухне. Это касается и кружек с логотипами разнообразных компаний. Лучше спрячьте их подальше.

Тряпичные сумки
Не избавляйтесь
от всех тряпичных сумок, ведь они созданы для того, чтобы спасти экологию. Оставьте 5 штук, вам будет вполне достаточно. А вот запас на десять лет вперед вам не нужен.

Приборы, которые остаются после доставки еды на дом
Научитесь не захламлять кухонное пространство. Зачем вам хранить 10 пар использованных палочек для суши, если каждый раз вам привозят новую пару приборов?

Губка для мытья посуды
Как только вы заметили, что от губки не очень приятно пахнет, отправьте ее в мусорное ведро. Не надейтесь, что после использования средства для мытья посуды губка магическим образом очистится и будет выглядеть как новенькая.

Пакет с пакетами
Этот атрибут 100 % есть на каждой кухне. Мало того, что выглядит это не очень красиво, так целлофан еще и наносит ущерб экологии нашей планеты. Используйте пакетики повторно, например для мусора.

Одно полотенце для всех целей
Оказывается, самой негигиеничной вещью на кухне считается полотенце. Поэтому стоит взять отдельные полотенца для разных целей: одно выделите для рук, а другое — для продуктов питания. Чтобы они не стали благоприятной средой для размножения бактерий, стирайте их ежедневно.

Ненужные кухонные приборы
Реклама навязывает нам множество приспособлений, без которых наша жизнь якобы невозможна. Особенно обидно стает, когда после покупки вы осознаете, что эта вещь вам была абсолютно не нужна. Старайтесь обдумывать свои приобретения, ведь кухня у вас не резиновая.

Набор кухонных ножей
Даже профессиональные повара используют не больше 3–5 ножей, для чего вам 15? Выберите только самые удобные и оставьте их сверху, остальные спрячьте в ящик про запас.

Горы консервации
Очень не хочется это признавать, но закрутки, которые остались с прошлых лет, нужно смело отправлять в мусорное ведро. Ведь вы ежегодно делаете новые, а в старых тем временем могут размножаться вредоносные бактерии.

Устаревшие кулинарные книги
Если вы несколько лет назад приобрели кулинарную книгу, но ничего из нее не приготовили, прощайтесь с ней, не задумываясь. Иначе она просто будет занимать место на кухонном столе. Можете подарить ее подруге или же продать.

Записки
Мы все привыкли цеплять себе на холодильник разного рода напоминания. Зачем посвящать всех своих гостей в важные для вас дела. Вешайте их на внутренние части дверей в шкафчиках, куда вы постоянно заглядываете. Записка, помещенная в такое неожиданное место, точно будет бросаться в глаза.

Нетронутые рецепты
Если вы где-то раздобыли интересный рецепт, но ни разу не готовили по нему в течение двух месяцев, выбрасывайте его, не захламляйте кухню.

Бутылки
Запасайтесь бутылками из расчета 2 штуки на человека, не больше. Зачем вам склад тары дома?

На уютной кухне нет места лишним вещам. Я усвоила эту истину уже давно. Сразу выбрасывайте хлам. Или его можно использовать для поделок. А что раздражает вас на кухне? От чего бы вы посоветовали избавиться?

Предыдущая статья Следующая статья

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Популярные статьи  Подставка для цветов своими руками

Оборудование для кухни

Микроволновка поможет быстро разогреть приготовленную еду, а также вполне заменит духовку.

А теперь самая интересная часть — кухонная утварь. Какая техника нужна на кухне? Для каждого кулинара нет более бесконечной и волнующей темы, чем ее ассортимент. А современный выбор невероятно велик. Одних только яйцеварок, кофеварок, мультиварок и рисопарок десятки наименований. Выбрать из всего широкого спектра то, что действительно необходимо, а что имеет лишь надуманную необходимость, очень непросто. Истинная ценность выявляется только в процессе эксплуатации, и на это тоже существуют расхожие мнения. Все зависит от предпочтений кулинара, качества приспособлений, взглядов на приготовление блюд и заготовок. Здесь требуется индивидуальный подход, каждая хозяйка должна сама решать, что должно быть на кухне.

Но в любом случае будет нелишним перечислить основные бытовые приборы. Многие современные женщины уже не мыслят кухни без них. Необходимо отметить, что данный список составлен исходя из анализов комментариев домохозяек, оставленных на страничках многочисленных кулинарных сайтов. Но эта статистика должна быть самой верной.

Сразу ставятся вне конкурса холодильник и газовая плита — без них обойтись нельзя. Стоит лишь отметить, что холодильник обязательно должен быть двухкамерным с большим отделением под замороженные продукты. А вот наличие уже классической газовой плиты не всегда актуально. Многие стали пользоваться электрическим прототипом, особенно в странах Европы. А в некоторых кухонных интерьерах дело обходится наличием обычной варочной поверхности, хорошей электрической духовки или микроволновой печью.

Для повседневной готовки и быстрого обеда

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?Foto: Shutterstock

Если у вас нет времени колдовать над обедом или ужином, то мы собрали лучшие решения, которые помогут вам приготовить вкусный обед буквально гораздо быстрее.

Острые ножи

Без острых ножей нельзя обойтись ни на одной кухне: оптимальный комплект ножей включает в себя шеф-нож, нож для чистки овощей и фруктов, нож для нарезки и нож для хлеба. Не поскупитесь на хорошую точилку или алмазный брусок, чтобы раз в несколько недель поддерживать ножи острыми.

Кастрюли и сковородки

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?Foto: Shutterstock

Кастрюль и сковородок бывает огромное множество, но необязательно захламлять кухню всеми их видами — можно обойтись пятью базовыми предметами: большой и маленькой сковородой, большой и маленькой кастрюлей и большой суповой кастрюлей.

Большие миски

Обычно они продаются в любом отделе посуды и бывают из нержавеющей стали или стекла. В таких мисках можно замешивать тесто или смешивать салат на большую компанию гостей без страха забрызгать всю кухню.

Противень

Без него ваша духовка почти бесполезна. Однако, если нет возможности использовать противень, то попробуйте заменить его на решетку и формы для выпечки.

Кухонная утварь

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?Foto: Shutterstock

Венчик, поварешка, лопатка, кисточка и щипцы, дуршлаг, терка — набор-минимум, который поможет вам готовить без усилий и спешки. Хорошая новость: утварь необязательно должна быть дорогой.

Формы для выпечки

Здесь работает правило «Чем больше, тем лучше», поскольку в большой форме можно запечь что-то маленькой, а в маленькой не запечь что-то большое.

Блендер

Блендеры уже давно не используются только для милкшейков — они годятся для измельчения и смешивания даже полутвердых и твердых продуктов, например, орехов, семечек. А погружные блендеры незаменимы для крем-супов.

Разделочные доски

Без них невозможно нарезать овощи и мясо, не повредив столешницу. Считается, что досок должно быть две – для сырых и готовых продуктов, поскольку бактерии после мяса и рыбы не удаляются обычным споласкиванием под краном. На деле, гораздо удобнее иметь три доски и использовать одну поменьше для нарезки хлеба.

Не рекомендуем приобретать доски из пластика: они скользят по поверхности и быстро приходят в негодность из-за многочисленных царапин. Пользоваться таким изделием просто опасно. Наиболее доступными и практичными материалами для досок являются дерево и бамбук: они красиво выглядят, не впитывают болезнетворные микроорганизмы и не тупят ножи.

Хранить разделочные доски можно на крючках или в хорошо проветриваемой вертикальной сушилке для посуды. Также существуют специальные полки-держатели, которые позволяют задействовать пустующие участки с пользой.

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?

Овсянка

Почему?

Если киноа для вас всё же слишком экзотична, ешьте овсянку. Овсяные каши — основа диетического питания, она помогает контролировать аппетит и снижает уровень холестерина. Кроме того, в ней много кальция, натрия, железа, цинка и витаминов (В2, В1, Е). Овсянка полезна людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником.

Где пригодится?

Овсяная каша — отличное решение для завтрака. Но из овсяной крупы (или хлопьев) можно приготовить множество других блюд. К примеру, овсяный коктейль (варим овсянку на воде, затем добавляем молоко, сахар, корицу и смешиваем всё при помощи блендера), а ещё оладьи, печенье и запеканки.

Неприятные запахи

Кухня – скопление разных запахов и ароматов, причем не всегда приятных. Испортившиеся продукты, засорившаяся раковина или посудомоечная машина, застоявшееся мусорное ведро – все это может стать причиной неприятных запахов.

Чтобы избежать засорения фильтров в посудомоечной машине, предварительно ополаскивайте посуду под краном от остатков пищи. После окончания мойки не закрывайте дверцу машины сразу, дайте ей немного проветриться.

Мусорное ведро также необходимо регулярно очищать. После того, как вынесете мусор, протрите его влажной салфеткой, уберите все потеки и остатки продуктов. При необходимости вымойте с мылом или чистящим средством.

Мощная вытяжка, установленная над плитой, не допустит распространения запахов готовящейся пищи по всей квартире. А регулярное проветривание и своевременная уборка позволят вашей кухне оставаться всегда чистой и свежей.

Микроволновая печь

В наше время ценится скорость и удобство, особенно это важно вечерами в будние дни, когда после работы хочется как можно быстрее поужинать и уделить оставшееся время семье. В этом поможет микроволновая печь, которая за считанные секунды поможет хозяйке подогреть ужин

Микроволновку тоже нужно выбирать с умом, поэтому прочитайте следующую статью, думаем она вам пригодится:

Если вся эта утварь будет дома, то он и впрямь станет более уютным, обжитым. Благодаря грамотному подбору посуды время приготовления еды значительно снизится, не нужно будет бегать к соседям и просить у них то кастрюлю, то сковороду маленького диаметра. В зависимости от того, какое блюдо планируется приготовить сегодня, останется только, скажем, купить мясо кролика, зелень и брынзу.

Проектирование и дизайн идеальной кухни

Начинать работу по осуществлению мечты необходимо с проектирования. Это наиболее важный этап, от которого во многом зависит конечный результат. При создании проекта важны не только особенности помещения, такие, как размеры, расположение проёмов и коммуникаций, освещение, но и индивидуальные предпочтения всех членов семьи, их пожелания и требования относительно оформления, функциональности, эстетики, эргономичности.

В результате тщательного сбора и анализа информации о будущей кухне мечты на бумаге создаётся проект. Его можно сделать вручную в виде эскиза или с помощью специальной компьютерной программы. При работе следует учитывать все мелочи.

Первый шаг при создании дизайн-проекта кухни − определение местоположения основных кухонных приборов: плиты, раковины, холодильника. Дизайнеры интерьеров рекомендуют располагать их по правилу «золотого треугольника» с расстоянием между вершинами в 1,5-2 метра. В этом случае во время приготовления пищи не будет тесно, а также не придётся много ходить, пока готовится обед или ужин. Кухонные устройства устанавливаются также с учётом подведённых коммуникаций: водопровода, канализации, отопительных агрегатов.

Далее выполняются следующие шаги:

Выбирается тип расположения кухонного гарнитура. Он может быть прямым, угловым или П-образным. В последние годы большую популярность приобретает островное/полуостровное расположение, при котором рабочая зона полностью или частично размещается в центре комнаты. Выбор зависит от особенностей помещения

Популярные статьи  Елочные игрушки из лампочек своими руками

Немаловажное значение имеет площадь кухни.

Подбирается общее стилевое решение, определяется цветовая гамма, фактура, материалы. При этом учитывается освещённость, личные предпочтения хозяев

Специалисты рекомендуют для кухни выбирать умеренную цветовую гамму, которую всегда можно оживить при помощи ярких акцентов и аксессуаров.
Расставляется мебель и бытовая техника начиная с нижнего яруса: напольные шкафы, посудомоечная машина, мойка, плита, холодильник. Высота элементов нижнего ряда подбирается с учётом роста взрослых членов семьи, которые чаще всего готовят на кухне. Европейский стандарт — 85-90 см. Верхний ряд (навесные шкафы и полки) располагается на удобной для эксплуатации высоте.

При выборе кухонной мебели следует помнить, что она должна быть не только красивой и практичной, но и функциональной. Сегодня в тренде выдвижные ящики, откидные столешницы, подвесные рейлинги, карго на роликах, полки-перемычки. Все эти элементы кухонной системы многократно повышают функциональность и эргономичность.

Зачем нужна организация на маленькой кухне: что это такое?

Организация на маленькой кухне

Вам не нужна большая кухня, чтобы готовить вкусные блюда. Многие люди являются владельцами маленького кухонного пространства, при виде которого идет кругом голова — куда положить все принадлежности, как обустроить шкафы, чтобы было удобно и т.д. Запомните — даже хранение продуктов на маленькой кухне может быть прекрасно организовано!

  • Организация пространства — это когда вся утварь, продукты, мебель упорядочены так, что ими максимально просто и удобно пользоваться.
  • На маленькой кухне это нужно в отличие от большого пространства, чтобы не было беспорядка, а хозяйке и всем домочадцам было удобно завтракать или пить чай.

Не расстраивайтесь, если у вас маленькая кухня, главное — это правильная организация и тогда вам будет в ней приятно и удобно готовить и даже принимать гостей на чаепитие. Чтобы контролировать беспорядок на кухне, который появляется очень быстро, мы предлагаем 10 способов создать организацию даже самой маленькой кухни на высоком уровне.

Хранение вещей рядами, а не стопками: организация порядка на кухне своими руками

Хранение вещей рядами, а не стопками

Храните и складывайте вещи не в горизонтальном положении поверх друг друга (стопками), а в вертикальном — друг за другом (рядками), тогда вы сможете легко находить и доставать необходимые предметы, не нарушая установленного порядка в шкафу. Такая организация порядка на кухне может быть выполнено своими руками.Чтобы вещи могли стоять вертикально, используйте разделители, лотки, коробки и крючки.

Хранение тарелок для правильной организации кухни

Вертикальное хранение работает с любыми предметами, кроме глубокой посуды. Ее нужно штабелировать, делая это на полочках разной длины и глубины.

Посуда для сервировки

  • Набор тарелок на 6 персон (суповых, столовых, десертных и пиал). Если есть возможность, то отдельно приобрести набор для гостей. Если нет, то расширить базовый набор на нужное количество персон.
  • Набор столовых приборов на 6 персон (ложки, вилки, ножи и чайные ложки).
  • Набор чашек и блюдец (если используете). Нет смысла покупать отдельно чайный и кофейный сервиз, можно подобрать универсальные чашки объемом 200 мл.
  • Набор стаканов и бокалов.
  • Заварник для чая, сахарница и масленка. Красиво, когда эти предметы из одной серии и сочетаются с основной посудой.
  • Салатник большой, средний и поменьше. Они же могут служить и мисками для смешивания.
  • Скатерть и набор салфеток.
  • Солонка, перечница.

Посуда для новой кухни

Попав в магазин, мы часто покупаем совершенно ненужную посуду, и проходим мимо действительно необходимых товаров. В итоге получаем избыток чашек и баночек, которые только занимают место. Так что же нужно на кухне? Сегодня в магазинах и на рынке посуды много. Используются материалы на любой вкус:

  • алюминий,
  • керамика,
  • фарфор,
  • чугун,
  • нержавеющая сталь,
  • стекло и стеклокерамика.

Посуду для кухни, особенно новой, нужно выбирать тщательно и ответственно, легкомыслие в этом вопросе чревато. Ученые выяснили, что алюминиевая посуда во время приготовления еды выделяет мышьяк. Фарфоровая посуда – это своего рода классика. Она служит долго и весит немного. Керамическая посуда самая стильная, и в то же время у неё много полезных свойств – сама регулирует влажность и температуру. Правда, есть и минус – к керамике пристаёт жир и отмыть его потом непросто

Вот некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке посуды: посуда с толстым дном прогревается более равномерно; материал, из которого сделаны ручки не должен греться; крышка должна плотно прилегать к краям. Кастрюли – основная посуда на кухне

Выгоднее всего сразу купить набор, в котором не менее четырёх штук разных по объёму. Что касается тарелок и мисок, то хорошо выбрать разноцветные – если разобьётся что-то, тогда можно легко подобрать замену. Также не помешает запасной комплект посуды на случай внезапного прихода гостей. Без сковородки на кухне тоже не обойтись. Купите хотя бы две-три штуки, с разной глубиной и диаметром. Вилки, ножи и ложки для сервировки стола выгодно покупать набором. Не стоит экономить на ножах для нарезания – отдайте предпочтение изделиям высокого качества известных брендов. Можно обойтись тремя ножами: для хлеба, мяса и овощей. Другая кухонная утварь, которая сделает работу на кухне удобной и приятной:

  • тёрка,
  • дуршлаг,
  • картофелечистка,
  • половник,
  • кухонные полотенца,
  • прихватки,
  • лопатка,
  • венчик.

Кухня – не кухня без маленьких и больших разделочных досок, молотка для отбивания мяса, скалки. Это лишь минимум из того что необходимо хозяйке. У многих есть свои особые любимые предметы, которые делают процесс приготовления лёгким и приятным:

  • наборы всевозможных лопаток;
  • посуда для микроволновки;
  • ступка;
  • блендер;
  • пергаментная бумага для запекания;
  • фольга.

Но список необходимых вещей на кухне не ограничивается только посудой и аксессуарами.

Подведём итог

Довольно сложно, а порой даже невозможно создать по-настоящему идеальную кухню. Однако приблизить её к идеалу по силам каждому. Ведь главный критерий кухни – это отношение к ней хозяйки, которая проводит в этом помещении больше половины своей сознательной жизни. А значит, если её всё устраивает, она вечером улыбается, а не валится с ног от усталости, значит, кухню уже можно назвать идеальной. Но и в этом случае не стоит останавливаться на достигнутом. Вытяжка имеет привычку ломаться, кран подтекать, а раковина забиваться. Поэтому мужчина всегда должен быть готов прийти на помощь, чтобы вовремя устранить неисправность. Получается, идеальная кухня там, где идеальная семья.

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?В большой кухне сложнее разместить мебель правильно, однако и это возможноФОТО: yandex.ru

Кроме того, нас очень интересует ваше мнение о том, считаете ли вы свою кухню идеальной? Что конкретно было сделано, чтобы она стала таковой? Ждём ваших ответов. Если статья вам понравилась, просьба её оценить.

А напоследок, как уже повелось, предлагаем посмотреть короткий, но весьма содержательный и интересный видеоролик по сегодняшней теме.

Что должно быть на кухне у любой хозяйки?Watch this video on YouTube

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: