Как разделить кухню и гостиную? Лучшие примеры зонирования.

Варианты зонирования

Перегородка между кухней и гостиной дает возможность зонирования на два функциональных участка. Но при желании на этой территории можно выделить большее количество зон. К основным относят:

• территория приготовления пищи;
• место приема пищи с обеденным столом;
• зона бара или хранения кухонных принадлежностей;
• область отдыха с удобным диваном, креслами, журнальным столиком.

Дополнительно обустраивают зону просмотра телевизора. Аппарат обычно устанавливают на одну из стен. Но если ведется разделение перегородкой из гипсокартона для зонирования кухни-гостиной, телевизионная техника может быть встроена в тело каркасной переборки.

Потолок и пол для разделения кухни и гостиной

Простейшим способом зонирования помещения является использование двухуровневого потолка. Этот интерьерный элемент заметен при входе практически сразу. Над рабочей зоной потолок располагают ниже, чем над территорией отдыха. Переход может быть фигурным или выделен цветовым контрастом. Сами зоны также по желанию оформляют разными цветами и видами подсветки.

Не только потолок может быть разным по уровню. Обустройство подиума в рабочей зоне – также эффективный инструмент открытого зонирования. Дополнительно используют разное напольное покрытие. Там, где режут продукты и готовят пищу, нужны износостойкие и легко отмываемые. Чаще всего применяют кафель или мраморную плитку. В зоне отдыха лучше всего уложить ламинат, паркет, ковролин либо пробку. Иногда выбирают и линолеум. Ограничителем одной территории от другой способен послужить красивый коврик.

Конструкция бывает строгих геометрических форм или имеет необычную конфигурацию. Если высота потолков позволяет, подиум может быть высоким, в форме лесенки, а пространство под ним используется для хранения вещей, например, посуды

Важно, чтобы подиум не занимал больше трети полезной площади и гармонично вписывался в дизайн помещения

Используется метод разноплановости и при отделке стен. В этом случае для рабочей зоны выбирают максимально практичные и устойчивые к внешним воздействиям материалы.

Если нет желания устанавливать перегородку между зоной готовки и залом, как отделить кухню от гостиной подскажут световые акценты. Более яркое освещение делают в месте приготовления пищи, чтобы четко контролировать процесс. Для отдыха и общения подойдет мягкий, рассеянный свет.

Источники света также отличаются разнообразием. Это могут быть:

• точечные лампочки;
• настенные бра;
• торшеры;
• настольные светильники;
• общая люстра.

Первый вариант светильников идеален для рабочей зоны, а большую люстру лучше разместить над столовой. В зоне отдыха и домашнем баре располагают торшеры или настольные лампы.

Для зрительного зонирования также используют и декоративные детали, акцентирующие переход между функциональными пространствами либо центр каждой из зон. Это могут быть отдельные предметы мебели, диванные подушки, шторы, настенные украшения.

Перегородки

Чтобы правильно зонировать и сделать уникальным свое жилье, требуется хороший вкус и фантазия. Современные материалы и технологии позволяют воплотить самые креативные идеи. Выше описаны различные варианты перегородок между кухней и гостиной. В основном они предполагают жесткие конструкции.

Практичны варианты из пластика. Также в качестве части перегородочного элемента может выступать аквариум. Все эти разновидности не слишком практичны и несут скорее декоративную функцию. То же самое касается популярных нынче резных экранов – они тоже не способны защитить от запахов и шума.

Если же не хочется создавать перегородки, можно провести зонирование с помощью мебели. Нестандартное расположение кухонного гарнитура позволит разграничить пространство и визуально, и практически.

Одним из популярных методов разделения просторной кухни-гостиной на зоны, является кухонный остров. Там располагают:

• столешницу, чтобы разделывать продукты;
• варочную панель;
• кухонную мойку;
• духовку;
• вытяжку.

Остров как бы разделяет место трапезы с обеденным столом и холодильник, шкафы, где хранится посуда. Он позволяет легко перемещаться по кухне и при этом используется как зонирующий инструмент.

Что надо знать о плюсах и минусах совмещения

Хозяева, решившиеся на перепланировку, собираются получить следующие преимущества:

Возможность проявить фантазию. В кухне стандартного размера приходится подстраиваться под скромную квадратуру и ограничивать свои желания. Открытая планировка превратит мечты в реальность. Здесь ничего не стоит перенести мойку на подоконник, установить стильную барную стойку или украсить интерьер изготовленной на заказ кухней с островом.

Дизайн в спокойной палитреИсточник hzcdn.com

Возможность регулировать размеры зон. От предпочтений хозяев зависит, останется ли кухня маленькой, или её площадь увеличится вдвое, и процесс приготовления завтраков и обедов превратится в приятное занятие. Большая гостиная понадобится в доме, где часто бывают гости.

Черно-белый дизайнИсточник flamp.ru

Возможность общения. Кухня-гостиная на 25 метров объединяет родственников, готовить и общаться можно всем членам семьи, включая того, кто в настоящий момент колдует над ужином.

Современная классикаИсточник hzcdn.com

Важно понимать, что у идеи совмещённого помещения могут обнаружиться следующие недостатки:

Невозможность обустройства комнаты-студии. Проблема становится непреодолимой, если вы затеяли перепланировку, и выясняется, что стена, которую надо убрать, несущая. Правилами СНиП запрещено сносить несущие стены, и согласовать такой проект с государством не получится.

Дизайн с кухней, расположенной в нишеИсточник hzcdn.com

Сложности перепланировки. При обустройстве придётся учитывать геометрию комнат, количество окон и дверей, расположение коммуникаций. Вы не сможете вынести раковину за пределы мокрой зоны, если квартира расположена в многоквартирном доме. Чтобы узаконить переделку, придётся смириться с этим (и похожими) правилом, и действовать в рамках инструкций СНиП.

Для творческих натурИсточник design-homes.ru

Яркие детали в интерьере студииИсточник hzcdn.com

Ограничения дизайна. Свои тонкости есть и у дизайнерских задумок для кухни-гостиной площадью 25 кв. м; дизайн квадратного помещения будет отличаться от оформления интерьера прямоугольной формы.

В помещении сложной формыИсточник hzcdn.com

Сложности эксплуатации. Кухонные запахи далеко не всегда бывают приятными. Если за пределы стандартной кухни они не выйдут, то в студии изоляция отсутствует, и ароматы беспрепятственно распространяются по всему помещению, впитываются в обивку мебели, в ковры и шторы. Для просторной студии одной вытяжки может не хватить, потребуется мощная система вентиляции.

С просторной зоной отдыхаИсточник design-homes.ru

Зонирование аркойИсточник design-homes.ru

Зонирование кухни и гостиной с двумя окнами

• Плюс двух окон в наличие дополнительных световых эффектов и достаточной освещенности. А для зонирования пространства два источника света – это вообще подарок, ведь каждый из них можно обыграть, подчеркнув тем самым предназначение конкретной зоны.
• Зонируя кухню и гостиную, можно расположить между окнами именно обеденную зону, таким образом расширив рабочее пространство. Здесь будет уместна небольшая барная стойка, а основную планировку можно сделать островной. Покрыв пол материалами разной фактуры (или даже сделав подиум для одной из зон), вы выделите тем самым участки с разными функциями, а вот пол в рабочей зоне из практических соображений лучше покрыть линолеумом или плиткой.
• Разграничить зоны при наличии двух окон помогут также такие перегородки, как ширма, арка, витраж, очень помогут в зонировании светильники.  Если вы хотите обустроить в одной из зон мягкий уголок, то поставьте его напротив одного из окон. Очень хорошим решением будет такое расположение дивана в том случае, если окна панорамные и открывающийся из них вид просто располагает к отдыху.

Зонирование
С двумя окнами
Два окошка
Разделение

Способы и варианты зонирования пространства

Как оформить пространство в одном стиле, но при этом грамотно выделить основные функциональные зоны? Прежде всего, исходите из своих потребностей.

Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня. А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха.

Для большинства семей самое оптимальное решение – распределить место между кухней и гостиной примерно поровну. Для большинства семей самое оптимальное решение – распределить место между кухней и гостиной примерно поровну. Сделать это можно как капитальным способом (снести перегородку), так и временным (поставить диван или обеденную группу). Рассмотрим варианты

Обеденная группа: стол и стулья

Стол со стульями являются переходной зоной между гостиной и областью готовки. Обеденная группа в данном случае устанавливается между гарнитуром и диваном и служит своеобразной границей.

Такая идея зонирования – одна из самых простых, однако в узкой длинной комнате 20 кв м реализовать ее вряд ли получится.

Диван

Один из простых вариантов зонирования.

Способов расположения может быть несколько.

Спинкой к гарнитуру.

Это наиболее оптимальное расположение. Обычно напротив дивана размещают телевизор. Так его будет удобно смотреть и из гостиной, и из кухни.

Диван может располагаться по центру комнаты или ближе к стене. При этом в проходах следует оставлять не менее 70 см свободного пространства.

Диван, перпендикулярный гарнитуру.

Можно сказать, единственный вариант установки в кухне-гостиной 20 кв м с окнами с двух сторон.

Диван напротив гарнитура.

Присмотритесь внимательно к этому варианту, если у вас уже есть какая-либо граница (реальная или визуальная) между кухней и гостиной – барная стойка, перегородка, фальш-стена.

Барная стойка

Стойка может быть отдельностоящей, фиксируемой к стене или совмещенной с островом.

При этом, барная стойка может служить как самостоятельной обеденной зоной (для небольшой семьи), так и дополнительным местом для быстрых перекусов. Если место в кухне-гостиной или студии позволяет, то лучше установить и отдельную полноценную обеденную группу, например, для приема гостей.

Перегородки

Вариантов перегородок огромное разнообразие:

самые распространенные, простые и недорогие – из гипсокартона. Такую фальш-стену можно покрасить, оклеить обоями, отделать декоративной штукатуркой или декоративным кирпичом;

стеклянная перегородка. Красиво, но дорого и опасно (особенно, если в доме есть дети). Бывают наполовину стеклянными, с рамами, вставками или стеклом;

реечная. Изготовление и установку реечной перегородки лучше заказывать в специализированной конторе. Так вы получите просушенное дерево и в будущем сможете не опасаться деформации реек.

Арка

Арка может быть широкой или узкой, отделанной по краям декоративными деталями, минималистичной, аскетичной.

Ширина арочного проема влияет на восприятие пространства как целостного. Чем он шире, тем более единым кажется пространство.

Остров

Остров и полуостров в кухне гостиной позволяют не только разделить объединенное помещение, но и увеличить его функционал.

На острове можно установить мойку или плиту, либо использовать как дополнительный шкафчик. Он может являться одновременно барной стойкой и местом для завтраков или быстрых перекусов.

Недостаток такого зонирования в том, что остров занимает много места. В кухне-студии 20 кв м, например, где кроме гарнитура необходимо установить еще и платяные шкафы, не получится реализовать эту идею.

Разные уровни пола или потолка

Подиум в квартире-студии с одной стороны, съедает место, а с другой — делит общее пространство на функциональные зоны: рабочую и зону отдыха. Под подиумом можно установить выдвижные ящики для хранения и даже выдвижную кровать.

Есть у этой идеи и несколько существенных недостатков:

• во-первых, значительно уменьшится высота потолка, что может стать существенной проблемой для старых квартир, где они и так невысокие,
• а во-вторых, установка подиума производится на заказ.

Разновидности дизайна

По своему дизайну кухонные перегородки настолько богаты, что позволяют создавать исключительные интерьеры кухни-гостиной.

Раздвижная конструкция станет превосходным выбором для большого помещения и выступает в качестве двери между зоной кухни и зоной гостиной. Раздвижную перегородку можно комбинировать с фальш-стеной или использовать в «чистом» виде; чтобы сохранить пространство и зрительно не «урезать» его, выбирайте стеклянную перегородку прозрачного типа: она позволит наблюдать за процессом готовки и придаст интерьеру дополнительное очарование.

Кроме того, раздвижная перегородка функциональна: она позволяет отделить кухонную зону от гостиной, что особенно важно при приготовлении пищи. Легкая конструкция перегородки устанавливается довольно просто и не требует глобальной переделки помещения; создать её просто по индивидуальному эскизу из любых материалов и их комбинаций, что станет возможностью для создания уникального интерьера кухни-гостиной

Важным преимуществом такой перегородки для кухни-гостиной станет то, что при готовке её можно закрыть – запахи и испарения не попадут в другую комнату и не разнесутся по всему дому.

Стеклянная перегородка – наиболее красивая и оригинальная конструкция, которая требует соответствующего интерьера квартиры или дома. Выполненная из стеклянных блоков конструкция довольна тяжела по своему весу и требовательна в уходе, с другой стороны – она нестандартна и этим выделяется на фоне остальных. Помимо эстетических параметров, красивая стеклянная перегородка обладает дополнительными преимуществами: она хорошо изолирует от шума и запахов, доносящихся с кухни, она создает освещение и визуально делает пространство широким. Из вероятных недостатков можно отметить то, что стеклянная перегородка порой «давит» на человека и не вызывает ощущения домашнего тепла и уюта, она массивна и порой небезопасна, особенно, если в доме есть дети.

Альтернативой массивной стеклянной конструкции станет кухонная перегородка функционального типа со стеклянными полками или витражами: она станет не только «хранилищем» посуды или кухонной утвари, но и приятной для взгляда мебелью. Стеллаж, как разновидность стеклянной перегородки – версия для небольшого помещения, где хочется сохранить лаконичность и освещенность.

Традиционной перегородкой для кухни-гостиной можно считать фальш-стену – практичную и доступную конструкцию из гипсокартона. Монтаж подобной конструкции прост и не обязывает к получению разрешений от застройщика, к тому же, стоимость перегородки окажется невысокой, её декор легко обеспечить. Кроме того, фальш-стену можно комбинировать с некоторыми видами кухонных перегородок и наслаждаться одновременно её эстетикой и функционалом.

Фальш-стена в комбинации со стеллажом – ещё одна модель функциональной перегородки для кухни гостиной, которая позволяет разместить предметы декора и разнообразить помещение интересными деталями.

Среди необычных решений станет использование барной стойки в качестве перегородки между кухней и гостиной. Барная стойка может служить и обеденной зоной, исключая необходимость в приобретении кухонного стола для обеда. Барная стойка в качестве перегородки подойдет даже для небольшого помещения кухни-гостиной, поскольку визуально не «крадет» кухонное пространство, напротив, зрительно делая его ещё больше. Но и недостатки такая конструкция имеет: для детей, вероятно, она будет слишком высока и не удобна для приема пищи, да и большая семья вряд ли сможет с комфортом разместиться над подобным «столом».

Напольное покрытие

Яркая и стильная комната 3 в 1 с ярким декором

В многофункциональной комнате оформление пола — одна из первостепенных задач. Интересное решение для комнат с высокими потолками – двухуровневый пол. На небольшом подиуме размещают стол, стулья, диван, диван, телевизор. Это уютный островок, отделенный от кухни. Внизу находится рабочее место домохозяйки, где она заготавливает угощения.

Желательно, чтобы основным цветом выступал белый или один из его оттенков.

Можно также на возвышение поднять кухню, тогда пришедшие гости будут с интересом наблюдать за тем, как готовятся аппетитные ароматные блюда. Кухонный стол станет импровизированной сценой, где происходит создание кулинарных шедевров.

Недостатки кухни-гостиной

Недостатков у подобного решения немного, и большинство из них имеют довольно простые варианты устранения.

Открытое помещение будет всегда наполнено запахами еды, и не всегда эти ароматы будут приятными. Справиться с проблемой может мощная вытяжка.

В большом помещении акустика намного лучше, чем в маленьком. Поэтому шум проезжающих машин и дрели соседей станут восприниматься особенно болезненно. Будет мешать уютному препровождению и шум от холодильника и других необходимых для кухни приборов. Решением станет укладка дополнительного слоя шумоизоляции и выбор максимально бесшумной техники.

Снос стены потребует дополнительных вложений, но они окупятся за счет экономии на отделке.

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Органично выглядит помещение, которое оформлено в едином стиле. Оцените дизайны кухни, совмещенной с залом, на фото.

Кухня-гостиная в классическом стиле

Классика в интерьере предполагает общепринятые каноны. Это строгость, элегантность, полезность, подчинение симметрии, все выстраивается вокруг одной оси.

Дизайн кухни-гостиной в современном стиле

Современный грамотный дизайн отличается минимализмом, в котором нет места лишним деталям. Формы простые, декора нет  или незначительный. Основные аспекты – функциональность и эргономичность. Цветовая гамма включает не более двух оттенков.

Неоклассика

Неоклассицизм предполагает старое, но в новой интерпретации. Преобладают светлые оттенки и простота, доминирует классическое оформление дизайна, нет загруженности мебелью и техникой.

Скандинавский стиль

Базовые оттенки – белый и серый. В отделке присутствует дерево. Такому дизайну присуще простота, легкость, суровость и сдержанность, свойственная северным народам. Применяются лаконичные конструкции и формы.

Минимализм

Стиль предполагает порядок и полную свободу вокруг, поэтому большая часть вещей должна быть спрятана. Минимум мебели, техники, никакого разнообразия декоративных элементов.

Арт-деко

Особенность – акцент по центру помещения. Можно сделать там обеденную группу или диван, а также дополнительное освещение. В таком дизайне актуально будет смотреться ступенчатый потолок, мраморный пол, фартук черно-белого окраса и стулья в форме геометрических фигур.

Лофт

Идеален для объединенной кухни-гостиной. Не нужно скрывать технические элементы, например, кирпичную кладку. Стиль предполагает неоднородные поверхности, вдоль которых струится свет, создавая объемные тени.

Хай-тек

При таком интерьере гостиной, совмещенной с кухней, ведущей становится техника, повсюду экраны, мониторы, сенсоры. Предполагается максимальное удобство и многофункциональность при общем минимализме.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Основные черты – сдержанные постельные тона, минимум ярких цветовых акцентов, деревенская простота, искусственно состаренная мебель и природные материалы. Отделка не приемлет глянца, позолоты, контрастности.

Кантри

Деревенский дизайн, в котором преобладают светлые и теплые оттенки, классическая мебель, камин и иные интерьерные элементы, создающие вместе уютную домашнюю атмосферу.

Модерн

В основе стиля лежит многофункциональность, отсутствие ненужных вещей. Ему присущи плавные линии, обтекаемые углы, предметы изогнутой формы, наличие барной стойки, современная мебель и техника.

Эко-стиль

Нежные природные оттенки, мебель из экологичных материалов, декор в виде комнатных растений и цветов, изделий из фарфора и стекла – все это эко-стиль в оформлении кухни-гостиной. Идеальное сочетание природы и благ цивилизации.

В стиле «Шале»

Базовые детали – мебель одного тона, экстравагантные узоры, деревянные стулья и стол, раковина и кран из меди или бронзы, глиняная посуда. Гостевую часть помещения обычно украшают коврами или охотничьими трофеями.

«Ikea»

Кухня-гостиная «Икеа» — отличное качество, комфорт, функциональность. Ее легко собрать, удобно использовать. Но покупателей смущает регулярное повторение моделей, отсутствие какой-то изюминки для каждой из них.

Способы зонирования кухни гостиной

Чтобы помещение было не только стильным, но и функциональным, необходимо выполнить зонирование общего пространства. Существует множество дизайнерских приемов, когда  кухня-гостиная становится максимально комфортной и удобной.

Гостиная на присоединенной лоджии

Однозначное разделение помещения кухни на рабочую зону и место отдыха можно выполнить даже в типовой городской квартире. Поможет в этом присоединение лоджии к кухне. В первом случае можно оставить оконный блок, который будет служить визуальной границей между двумя зонами. Оформляют его обычно столешницей или сквозным стеллажом. На территории балкона устанавливают мягкую мебель.

Во втором случае оконный блок демонтируют и получают единое пространство. После такой перепланировки получается очень светлая кухня-гостиная. Акцент на зоне отдыха можно сделать, приподняв ее на невысокий подиум. И в том, и в другом случае требуется разработка дизайн проекта. К сожалению, согласовать такой проект официально не получится.

Зонирование диваном

Самый простой и эффективный способ зонирования гостиной-кухни – мебель. Чтобы разделить интерьер на две зоны, достаточно диван повернуть спинкой к рабочему пространству. Обеденную группу располагают за спинкой дивана, тем самым оставляя достаточно свободного пространства около кухонного гарнитура.

Маленькая гостиная зона на кухне

Отличным решением для небольшой квартиры будет объединение гостиной и обеденной зоны. Это позволит создать уютный уголок на скромной территории. Современный дизайн кухни гостиной часто представлен таким решением, когда часть мебели около обеденного стола заменяется уютным диваном. В этом случае в комнате необходимо найти место для телевизора.

Зонирование перегородкой

Сохранить иллюзию единого пространства позволит прозрачная перегородка между кухней и комнатой, сквозной стеллаж или гипсокартонная конструкция с нишами с обеих сторон. Перегородки бывают мобильными и стационарными. Первые позволяют быстро менять облик помещения – например, прятать кухню от посторонних глаз – очень удобно на случай прихода гостей.

С помощью кухонного острова

Кухонный остров – функциональный элемент. Может быть оборудован мойкой, плитой или рабочей столешницей. Зонирование кухни и гостиной с его помощью выглядит органично и естественно. Со стороны гостиной к нему может примыкать диван, усиливая эффект разделения.

С барной стойкой

Кухня гостиная с барной стойкой смотрится стильно. Барная стойка и является удобным элементом обстановки, который может заменить обычный обеденный стол, если в нем нет нужды или помещение кухни не может похвастаться большой площадью.

Зонирование с помощью участка стены

Этот способ зонирования можно реализовать при выполнении перепланировки и демонтаже стены между комнатой и кухней. Достаточно просто оставить участок существующей конструкции в любом удобном месте – в центре помещения или около смежной стены. В отличие от вновь возводимых гипсокартонных перегородок стена может похвастаться большей несущей способностью – на ней можно закрепить большой телевизор или полку.

Освещение обеденной зоны и области отдыха

Выбор типа освещения и светильников зависит от определенных факторов. Их несколько:

• площадь помещения;
• высота потолков;
• стиль интерьера;
• количество зон.

Также стоит учесть интенсивность и характер использования комнаты. Варианты могут отличаться в зависимости от потребностей жителей квартиры или дома.

В любом случае в кухне, совмещенной с гостиной, всегда фигурируют 2 зоны: обеденная и зона отдыха. Освещение каждой имеет определенные особенности.

Зона отдыха

В данном случае главное использовать рассеянный свет небольшой интенсивности. Также стоит учесть, в каком стиле выполнен гостиный гарнитур и в соответствии с этим выбирать характер осветительных приборов.

Часть, которая является гостиной, освещает рассеянный свет

Обеденная зона

Место для приема пищи может быть оборудовано как на площади самой кухни, так и между ней и зоной для отдыха. Площадь зависит в первую очередь от размера помещения. Стоит рассмотреть несколько самых популярных вариантов расположения обеденной зоны и методов ее освещения.

Между кухней и зоной отдыха

Этот вариант будет оптимальным решением для прямоугольных помещений средней и большой площади. Такой метод расстановки мебели удобен с практической точки зрения, так как он весьма логичен. Сначала пищу готовят, потом едят и затем отдыхают — расположение мебели будет полностью соответствовать этому процессу.

Деревянный стол, расположенный в центре комнаты лучше осветить подвесным светильником или люстрой, но только если позволяет высота потолков. В противном случае лучше использовать потолочный светильник с направленным светом.

В зоне кухни

Кухонный гарнитур и обеденный стол могут быть едины

Часто планировка кухонного гарнитура подразумевает именно такое расположение места для приема пищи. Мебель может включать не только шкафчики, но и обеденный стол. То есть рабочая зона, варочная поверхность, места для хранения и стол представляют собой единый ансамбль.

В таком случае лучше использовать точечный свет. Группа софитов над столом — оптимальный вариант.

Использование подвесных светильников скорее всего нарушит общий баланс. Но использовать их можно в помещениях с большой площадью и в случае с П-образным размещением гарнитура.